Салат с грушей и сыром с голубой плесенью

Ингредиенты:

1 пучок салатных листьев

1 груша

100 г сыра с голубой плесенью

1 горсть грецких орехов

2 ст.л. растительного или оливкового масло

2 ч.л. бальзамического уксуса

сливочное масло

соль

Приготовление:

Орехи очистить, нарубить и обжарить на сухой сковороде.

Салатные листья промыть и выложить на блюдо.

 

Грушу нарезать дольками и обжарить на сливочном масле.

Затем выложить груши на салатные листья.

Посыпать салат обжаренными грецкими орехами. Накрошить сыр с голубой плесенью. Смешать растительное масло, бальзамический уксус, соль и полить салат заправкой.

Приятного аппетита!