Шаверма с курицей

Ингредиенты:

1 тонкий лаваш
белокочанная капуста
1 куриное филе
1 свежий огурец
1 помидор
1/2 лука
1/2 небольшого пучка укропа
сметана
майонез
чеснок по вкусу
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Куриное филе посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле с 2 сторон до готовности.

Приготовить соус. Для этого смешать сметану и майонез (пропорции 2:1 или 3:1). Добавить мелко нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через пресс.

Лаваш смазать небольшим количеством соуса.

Затем выложить овощи и мясо в следующей последовательности: мелко нашинкованная капуста (размять руками),

огурец, нарезанный соломкой,

курица, нарезанная соломкой, затем - лук, нарезанный тонкими перьями,

помидор, нарезанный тонкими полукольцами.

Сверху выложить еще немного соуса и плотно свернуть конвертиком.

Обжарить шаверму на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!