Сливочный пломбир

Ингредиенты:

1 б. сгущенного молока
500 мл 33%-ных сливок

Приготовление:

В глубокой миске взбить миксером охлажденные сливки до состояния сметаны.

Добавить сгущенное молоко и снова тщательно взбить до появления пузырьков воздуха на поверхности.

Перелить массу в пластиковый контейнер. Убрать в морозилку до полного застывания (5-8 часов).

Затем разложить мороженое по креманкам или пиалам.

Приятного аппетита!