Салат со стручковой фасолью

Ингредиенты:
 

500-700 г стручковой фасоли
1 небольшой пучок зелени по вкусу
чеснок по вкусу
красный или белый винный уксус
растительное масло
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Фасоль отварить в кипящей воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и остудить.

Зелень и чеснок мелко нарезать. Посолить, поперчить. Заправить салат винным уксусом и растительным маслом, пропорции 1:3. Перемешать. Дать салату настояться.

Приятного аппетита!