Рубленые куриные котлеты с зеленью

Нам понадобится:

2 куриных филе
1 пучок укропа и петрушки
1 яйцо
чеснок по вкусу
2-3 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. муки
соль
черный молотый перец
растительное масло

Приготовление:

Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко нарезать. Добавить 1 сырое, муку, сметану, соль, перец. Хорошо вымесить фарш.

Жарить на растительном масле с 2 сторон до готовности, выкладывая на сковороду столовой ложкой.

Рекомендуем попробовать куриные котлеты с творогом и зеленью, а также другие варианты куриных котлет.

Приятного аппетита!