Гремолата (итальянская кухня)

Нам понадобится:

2 зубчика чеснока
1 небольшой пучок петрушки
цедра 1 лимона

Приготовление:

Чеснок и петрушку мелко нарезать. Цедру натереть на мелкой терке. Смешать ингредиенты.



Подавать к оссобуко.

Приятного аппетита!