Чесночный соус (кавказская кухня)

Нам понадобится:

мясной бульон
чеснок по вкусу
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Чеснок пропустить через пресс, затем растолочь в ступке.

Затем развести мясным бульоном. Этот простой и очень вкусный соус можно подавать к шулюму, к цыпленку табака.



Приятного аппетита!