Соус "Кавказ"
Нам понадобится:
томатная паста хорошего качества (не кислая)
1 большой пучок петрушки и укропа
соль
черный молотый перец
вода
Томатную пасту выложить в глубокую миску.
Влить воду. Должна получиться консистенция нежирной сметаны. Затем добавить мелко нарезанную зелень, соль и перец.
Перемешать и перелить в соусник.
Приятного аппетита!
Комментарии