Черноплодная наливка с вишневыми листьями (семейный рецепт)
Нам понадобится:
0, 5 л водки
400-500 г черноплодной рябины
1/2 сахара
лимонная кислота на кончике ножа
Приготовление:
Черноплодку закинуть в кастрюльку, влить 1/3 ст. воды, добавить 200-300 г вишневых листьев и всыпать 1/2 ст. сахара. Варить ягоды минуты 2, затем чуть потолочь. После этого варить еще минут 20. Всыпать лимонную кислоту на кончике ножа. остудить, отжать через марлю (сложить в несколько слоев), процедить. Затем соединить с водкой, перелить в банку. накрыть крышкой, дать настояться 1-2 недели.
Приятного аппетита!
Комментарии