Курица в свекольной шубке

Нам понадобится:

1 кг куриных бедрышек, голеней или крыльев
3 крупных свеклы
3-4 зубчиков чеснока
майонез (или сметана)
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Свеклу отварить, очистить и натереть на терке. Добавить чеснок через пресс и майонез (или сметану), посолить, поперчить и перемешать.

Курицу посолить, поперчить и выложить в форму для запекания, слегка смазанную маслом.

Выложить свекольную массу на курицу.

Запекать при 180*С до готовности.

Приятного аппетита!