Овощи, запеченные на решетке
1 цуккини
1 баклажан
2-3 болгарский перца
2 помидора
шампиньоны
майонез
соль
черный молотый перец
Цуккини и баклажаны нарезать крупными кольцами (примерно 1 см толщиной), болгарский перцы - вдоль на 2-3 части (удалить плодоножки и семена), помидоры - пополам. Овощи смешать, добавить целые шампиньоны. Посолить, поперчить, добавить майонез и аккуратно перемешать.
Выложить все ингредиенты на решетку и жарить на углях до готовности, периодически переворачивая.
Приятного аппетита!
Комментарии