Салат с креветками, черри и моцареллой
Нам понадобится:
300 г креветок
250 г черри
1 упаковка моцареллы (или 1 упаковка моцареллы-мини)
1/2 пакета салатного микса
1 крупная горсть грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
оливковое масло
соль
Заправка:
4 ч.л. сладкой зернистой горчицы
3 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
1,5 ч.л. прованских трав
7-9 ст.л. оливкового масла
соль
Креветки обжарить с чесноком.
Орехи измельчить и обжарить на сухой сковородке.
Приготовить заправку, смешав все ингредиенты для нее.
На тарелку выложить салатные листья.
Затем черри, моцареллу, креветки и орехи.
Сверху полить салат заправкой.
Приятного аппетита!
Комментарии