Пряная курица в апельсиновом соке

Нам понадобится:

1 курица весом 1,5-2 кг

1 ст. апельсинового сока без сахара и мякоти

соль

пряности

растительное масло

1 апельсин

зелень по вкусу

Приготовление:

Курицу вымыть, обсушить, натереть солью и пряностями по вкусу. В шприц набрать апельсиновый сок и обколоть им всю мякоть птицы. 

Запекать до готовности в духовке, поливая выделившимся соком. 

Готовую курицу украсить апельсином и зеленью.

Приятного аппетита!