Курица, запеченная в сметане с чесноком в фольге
куриные голени (крылья или бедрышки)
сметана
чеснок по вкусу
соль
черный молотый перец
Курицу посолить, поперчить, смешать со сметаной и чесноком (пропустить через пресс).
Сделать конверт из фольги, поместить в него курицу и закрепить края, чтобы не вытек сок.
Запекать до готовности при 180*С сначала в фольге (в собственном соку).
Затем открыть фольгу сверху, чтобы появилась красивая корочка.
Приятного аппетита!
Комментарии