Куриные котлеты с капустой в духовке

Нам понадобится:

500 г куриного фарша (или куриное филе нарезать на мелкие кубики)

белокочанная капуста

1 морковь

лук

зелень по вкусу

1 яйцо 

соль

черный молотый перец

Приготовление:

Капусту очень мелко нашинковать, лук и морковь натереть на терке, зелень измельчить. Смешать овощи, добавить фарш, яйцо, посолить, поперчить.

Сформовать котлеты и запечь в духовке на бумаге для выпечки или силиконовом коврике до готовности при 180*С.

Приятного аппетита!